V tomto článku sa dozviete, ako už o pol hodinu môžete mať na stole tieto výborné banánové muffiny s kúskami čokolády.

Keď som tieto mafiny prvýkrát ochutnala, nechápala som, ako môže byť niečo také zdravé také lahodné. Sú jemné, mäkučké a šťavnaté – presne také, aké mafiny majú byť. Len pri celozrnných sa takýto stav ťažko dosahuje. A keď sú navyše bez cukru… mission impossible. 

Priznám sa: nemám rada melóny. Červené ani žlté, drží ma to už od detstva. Môj muž je na tom rovnako, takže keď sme dostali danajský dar v podobe žltého melóna, napadlo mi jediné: Musí predsa na svete existovať dobrý melónový koláčik, v ktorom by zmienené ovocie bolo cítiť len tak akurát! Samozrejme, že existuje. A je naozaj skvelý.

Rozveseľte sa počas upršaných dní týmito výbornými mafinkami! Majú v sebe toľko rôznych chutí, že sa nebudete vedieť rozhodnúť, ktorá sa vám páči viac. A čo je najlepšie, kvôli týmto mäkučkým a šťavnatým koláčikom nemusíte ani prerušovať svoju diétu, pretože sú z celozrnnej múky, bez cukru a bez laktózy.